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04 Feb Alimentos de la Felicidad y Bienestar

El estrés, ansiedad, depresión e insomnio son palabras ya muy frecuentes en nuestro entorno, y lo más importante, pueden ser grandes factores desencadenantes de otras múltiples patologías inmunológicas, digestivas, neuronales, hormonales, entre otras. Sin duda el ritmo de vida tan antinatural que llevamos junto con un planeta cada vez más...

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Ensalada hinojo

18 Ene Ensalada de Hinojo

Soy una gran fan de las ensaladas, dan tanto juego y lo mejor, es que al ser un plato crudo, todas sus enzimas, vitaminas y minerales quedan intactas! Me encanta mezclar la textura crujiente de algunas hortalizas junto con otras, e ir jugando con los cortes...

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granada+verde

14 Ene Batido Green Granada

En otoño hay que darle la bienvenida a la granada, de alta capacidad antioxidante, es rica en vitamina C, fibra y potasio, y actúa como excelente aliado para los casos de aterosclerosis ya que mejora el flujo sanguíneo. Por otro lado es anti-inflamatoria, cardiosaludable, e ideal...

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manzanas

10 Ene Dieta y Emociones

¿Para qué comemos? ¿Qué funciones tiene un alimento? ¿Cómo interactúa en el organismo? La alimentación sirve sin duda de combustible de nuestro cuerpo físico pero también de nuestro cuerpo emocional y mental. Funcionamos como unidad, un acto físico repercute irremediablemente en un estado emocional y mental,...

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bascula 2 (1)

08 Ene ¡Año nuevo sin toxinas!

Finalizadas las fiestas navideñas, es hora de poner en práctica las buenas resoluciones y comenzar el año nuevo con salud, energía  y buenos hábitos alimentarios! Sin embargo las costumbres alimentarias y celebraciones en estas fechas pueden haber dejado huella en nuestro organismo, cargándonos sobre todo de...

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05 Ene Candidiasis 1, definición

El hongo común Candida albicans está presente en todas las personas. Vive normalmente en la piel, en el recto, en la vagina, en la boca y en la garganta así como en el tubo digestivo con la función de eliminar los restos de comidas (péptidos)...

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