14 Nov ¿Qué aceite usar en la cocina?
¿Sabemos qué aceite usar en la cocina? Hoy en día existen tantos tipos diferentes en el mercado que al final pensamos que todos sirven para lo mismo y que solo el sabor es lo que les diferencia entre ellos...
09 Nov Crema de Berros y Brócoli
Hace frío y nuestro cuerpo nos pide caloooorrr!!! Y con esta Crema de Berros y Brócoli, vas a volver a sentir esa sensación de bienestar, confort y satisfacción! Sin lácteos y sin gluten, esta receta siempre sorprende por su cremosidad y delicioso sabor, además de poner en...
07 Nov Combate el estreñimiento con 3 simples gestos
Despídete de tu malestar y combate el estreñimiento con 3 simples gestos en tu dieta! Considerado como algo "normal", cuando lo cierto y a no confundir, es que es sobre todo común y frecuente en nuestra sociedad actual. Pero se trata de un mal silencioso a resolver...
02 Nov 3 trucos para usar las algas en la cocina
Sabemos los múltiples beneficios de estas "verduras de mar", pero una vez en casa, nos olvidamos de ellas y no las usamos...
31 Oct Zumo Alcalino de Col y Granada
Este otoño, reúne con este Zumo Alcalino de Col y Granada lo mejor de la fruta y verdura de temporada, y disfruta de su sabor mientras te alcalinizas y depuras! La originalidad de este zumo es el aporte de col lombarda, una col versátil que podemos consumir cruda o...
27 Oct Endulzar sin azúcar
Descubre como endulzar sin azúcar tus bebidas, bollería y postres, sin renunciar al sabor dulce ni sufrir los picos de azúcar en sangre, la desmineralización y adicción que éste conlleva♥. Las dos alternativas que te propongo no solo no son dañinas y deliciosas, sino que por un...
24 Oct Ensalada de Kale y Mijo
En Otoño, esta Ensalada de Kale y Mijo nos viene fenomenal para limpiarnos y nutrir nuestro organismo de manera equilibrada y sin refrescarnos en exceso! A diferencia del verano, el consumo de hoja verde cruda de lechuga deja paso a las hojas más gruesas de la col kale,...
24 Oct Vinagreta Alcalinizante de Umeboshi
Esta Vinagreta Alcalinizante de Umeboshi es de mis favoritas ♥ A diferencia de las clásicas vinagretas, no tiene el efecto acidificante de éstas, gracias al vinagre de umeboshi. Se le llama vinagre aunque se trata del agua resultante del prensado de unas ciruelas japonesas fermentadas con hojas...
19 Oct Como empezar bien el día
¿Qué rutina saludable seguís de buena mañana? Si queréis saber como empezar bien el día, desintoxicando vuestro organismo y limpiando vuestras "tuberías", no os perdáis este vídeo-consejo en colaboración con Etselquemenges/Soycomocomo y TuBiotienda! Descubrid los beneficios de este hábito saludable para sentiros limpios por dentro y bellos por...
14 Oct Cheesecake raw de Higos y Pera
Si eres amante del pastel de queso, esta versión de Cheesecake raw de Higos y Peras te va a encantar! Tengo muchos cumpleaños que celebrar este mes y como soy fan de los higos ♥ he querido aprovechar su madurez y sabor con este fabuloso Cheesecake raw...