Adoro Italiaaaa, y recuerdo que de adolescente, siempre que me preguntaban qué quería comer o cenar, decía pastaaaaaa!! Pasta con lo que fuera, porque hasta sola, me volvía loca ;) Recuerdo que cada viernes, al acabar el colegio, llegaba a casa y me preparaba feliz de...
Efectivamente, cuando hablo con varios de mis pacientes, amigos y conocidos, sigo viendo que existe cierta confusión en relación a la dieta Raw o lo que es lo mismo, la dieta crudívora. Y si, es cierto que está de moda, pero dejando al margen su actual popularidad, lo...
Para esos días que de golpe refresca el aire, que llueve y que hace gris, ponle verde, verde de antioxidante, verde de clorofila y verde de vitalidad! Practica la cromoterapia en tu alimentación y benefíciate de sus bondades terapéuticas en las que el sistema nervioso y...
Te apetece una crema untuosa, ligera y con un aroma delicado mientras cuidas de tu sistema inmune y repoblas tu flora intestinal? Tu sistema digestivo te lo agradecerá, pero tu paladar aún más!! Y ya sabes que quién dice salud intestinal, dice salud emocional, verdad? Y...
Hoy es un día especial, en el que se celebra el romanticismo, amor y literatura! Hay poesía en las calles de Barcelona, y además nos acompaña un sol radiante en este Sant Jordi, día tan esperado y apreciados por todos sus habitantes...
Una super ensalada sin su aliño, es como superman sin su capa...
Hoy, qué has pensado comer? Y cenar? Pues si no lo sabes aún, te sugiero que adoptes esta receta en tu menú semanal porque al ser una ensalada tibia, la vas a poder digerir bien al mediodía como a la noche, eso sí, masticando con...
Como se nota que estamos en primavera con este sol y subida de temperaturaaaa!! Pues vamos a prepararnos para recibir este calorcito con este zumo Energy Detox, que como su nombre indica, nos va a proporcionar energía y vitalidad, con poder depurativo, limpiando nuestro cuerpo desde...
Si te sientes cansad@, hinchad@, apagad@ y con las defensas bajas, éste es tu zumo!! Una inyección de vitalidad, con poder antioxidante y anti-inflamatoria gracias a la cúrcuma ♥ Esta raíz, me ha conquistado el corazón! Nos protege del efecto de los radicales libres frente al cáncer y al alzheimer,...
Ooooh siiii, que maravillosa combinación, calabacín relleno de quínoa, un plato principal que te va aportar saciedad, placer y lo más importante, SALUUUUD!! Este calabacín redondo es ideal para servir cualquier relleno que desees, también sirve con arroz integral, mijo, trigo sarraceno o incluso patata con...