concentración y memoria

28 Abr ¿Te falta concentración y memoria?

Épocas prolongadas de cansancio, de estrés y de poco sueño pueden hacer que sintamos disminuidos nuestros niveles de lucidez, concentración y memoria. De repente lo obvio pasa a ser complicado de recordar, aparecen los olvidos y cuesta cada vez más retener y mantenernos concentrados y...

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ansiedad o hambre real

26 Abr Ansiedad o Hambre Real?

La ansiedad (del latín anxietas, angustia) es un estado asociado al estrés (respuesta natural ante cualquier cosa que nos cause una perturbación) en el que se manifiestan con frecuencia, síntomas de nerviosismo, inquietud, sensación de agobio y presión, entre otros. Aparece entonces una sensación de...

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el ayuno beneficios y pautas

17 Abr El Ayuno, beneficios y pautas.

El ayuno lleva recorriendo una larga historia entre nosotros, asociado a diversas religiones y filosofías de vida (cristianismo, el judaísmo, el islam, el confucionismo, el hinduismo, el taoísmo y el jainismo) es utilizado como una vía de depuración física, pero no sólo eso, sino también como...

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Crema de limón crudivegana

12 Abr Crema de Limón crudivegana

Siempre que pienso en postres saludables, pienso en algo ligero y liviano, fácil de digerir y hecho con ingredientes 100% naturales. Y ésta Crema de Limón crudivegana reúne todos los requisitos además de siempre triunfar con mis invitados :) Sin aditivos químicos, su sabor refrescante es...

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pasta de musgo de Irlanda

10 Abr Gelatina de Musgo de Irlanda

Puede que estés familiarizado con ciertas algas como la wakame o la kombu, pero el Musgo de Irlanda tiene, sin duda , algo que lo caracteriza y nos es de gran utilidad en la repostería y cocina raw, su alto poder gelatinoso y espesante. Se trata de...

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