Empieza la vuelta al cole de manera ya oficial! Y necesitamos platos sencillos pero altamente nutritivos y completos como esta Crema de Puerros y Alubias muy resolutiva y altamente equilibrada! Vuelta a las obligaciones y a unos ritmos de campeonato, es momento para cuidarse al máximo...
Conversación "Dieta Healthy en Vacaciones" en directo con Marta Vergés, chef y dietista, sobre como en verano, se suele pensar que es momento para disfrutar verdad? Pues claro! Pero y si lo hacemos desde el mimo y salud? Una dieta Healthy en vacaciones es posible y...
Ay que ya hemos pasado la mitad del mes, y el calor se apodera de nuestro cuerpo y mente! Momento ideal para refrescarlos con este Batido de Semillas de Melón y Melocotón, una exquisitez 100% terapéutica y de aprovechamiento "zero waste"! Si me seguís desde hace...
Porqué tomar semillas molidas? Es realmente mejor? Necesario? Que beneficios obtenemos a diferencia de consumirlas enteras? Son preguntas muy frecuentes y de las que no vamos a poder contestar con un simple si o no, veamos porque… Ante todo explicar que las semillas, a pesar de estar...
Debo confesarlo, las barritas Bounty eran de mis favoritas! Por eso no podía faltar esta versión de Barritas Heladas de Bounty Vegano para compensar el calorcito del verano, mientras nos refrescan por dentro y transportan a la sombra de unos cocoteros, en una isla con...
El consumo de verduras y frutas de capacidad antioxidante es esencial a la hora de combatir los efectos oxidativos del estrés, sedentarismo y sobrepeso. Si a todo ello, sumamos las horas de exposición al sol ( y la disminución de la capa protectora de la...
Junio, ya por fin llega el calor y la apetencia de darse un capricho ligero y saludable, verdad? Y si es con sabor a mediterráneo como esta Panna cotta de Horchata con chocolate, pues mejor que mejor! Una combinación cremosa, delicada y que gusta a...
Fan de galletas? Pues esta versión de Galletas Veganas Protéicas de Chocolate y Quínoa son mucho más que eso, de hecho van a ser uno de tus snacks dulces favoritos, que vas a querer siempre tener en casa y/o en el trabajo, como bocado saludable...
Si algo tengo claro, es que una buena salsa puede metamorfosear completamente un plato, y de allí la importancia que le doy a los aliños y salsas♥. Y si encima, además de sabor, potenciamos poderes terapéuticos, ya me parecen una pieza indiscutible a la hora...
Si estás en busca y captura de un Happy Snack salado, saciante y saludable, te presento a tu nuevas aliadas: Barritas de Tempeh con crujiente de Sésamo :) Fáciles de hacer, son ideales como snack tanto para llevar como para tomar en casa, o incluso como aperitivo-entrante con...