batido para activar las defensas y sistema inmune

06 Oct Batido Activa Defensas

Ya empiezan a asomarse los primeros estornudos, narices congestionadas, dolores de cabeza y cansancio…Y es que estamos en Otoño, momento de subir y fortalecer nuestro sistema inmune! Es por eso, que he querido prepararos este delicioso Batido Activa Defensas para que estéis fuertes y protegidos de cara a combatir los cambios bruscos de temperatura y múltiples virus tan típicos de ésta época del año!

Y pienso…qué gozada es poder cuidarse mientras me tomo algo que rico, no? Es que la naturaleza nos cuida y mima ♥ y debemos saber aprovecharlo! ¿Que como? Pues aportando lo mejor de cada época, como por ejemplo este ingrediente que quiero remarcar como «alimento estrella» del otoño: el jengibre.

Si, ya lo sé, no a todo el mundo le gusta el jengibre, pero nuestros paladares son auténticos termostatos de sabor y es a nosotros de ir cultivando el placer por lo bueno, y a educarle poco a poco…Así que empezad a usarlo tímidamente en vuestros batidos, infusiones, aliños y ya veréis que vuestro paladar os lo irá pidiendo cada vez más hasta el punto que os encantará y sentará fenomenal! Y si no podéis ni olerlo siquiera, podéis hacer este batido sin jengibre y listos! A cada uno, su ritmo y apetencia por supuesto…

Pero dejadme hablaros de las razones por las cuales podéis enamoraros de esta raíz…Posee un efecto calmante para los dolores estomacales (gases, indigestiones e hinchazón) y alivia las náuseas (en viajes con mucha curva o en barco, y según el caso en tratamientos de quimioterapia y embarazos- a consultar). Gracias al gingerol, su principio activo, actúa como anti-inflamatorio aliviando síntomas comunes del catarro, gripe, cefaleas y también de los dolores menstruales y osteoartritis. Es un buen detoxificante y estimulante de nuestro metabolismo y sistema inmune.

Si lo combinamos junto con la vitamina C de la naranja, piña y ciruelas, con efecto antioxidante, inmunoestimulante y laxante, y el superfood Maca de alto poder energizante y vigorizante, estaremos obteniendo una bebida ultra-super protectora, alcalinizante, remineralizante y potenciadora de nuestras defensas :)

Añádele los beneficios del agua de coco, apio y demás, y sabrás que estás a punto de convertirte en uno de los cuerpos mejor nutridos y protegidos del momento!

Así que se acabó la espera, manos a la obra!

Utensilios

Batidora potente, de 750-800 W mínimo.

Ingredientes para 1 vaso de batido Activa Defensas

  • 25o ml de agua filtrada
  • 250 ml de agua de coco sin azúcar
  • 1 tira de apio
  • 1 naranja pelada
  • 1 manzana verde pequeña
  • 1 manzana roja pequeña
  • 2 ciruelas
  • 1 dedal de jengibre pelado (rascando con cucharita)
  • 3 rodajas de piña (preferiblemente congelada y sacada del congelador unos 10 minutos)
  • 1 cucharada del superalimento Maca en polvo

Elaboración

  1. Limpiar y despepitar los ingredientes.
  2. Colocarlos en el orden indicado, salvo la piña y maca, y batir unos 30 segundos.
  3. Añadir la piña congelada, y seguir batiendo hasta obtener la textura deseada.
  4. Una vez obtenido el batido, añadir la maca y batir otros 15 segundos, mezclar bien y servir.

A ponerse fuertes con cada sorbo de este batido Activa Defensas!

Batido Activa Defensas.jpg

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