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28 Abr Batido Matcha de Almendras

Para esos días que de golpe refresca el aire, que llueve y que hace gris, ponle verde, verde de antioxidante, verde de clorofila y verde de vitalidad!

Practica la cromoterapia en tu alimentación y benefíciate de sus bondades terapéuticas en las que el sistema nervioso y anímico mejoran al momento ♥

Este batido de Matcha de Almendras tiene además ingredientes naturales que también te subirán el ánimo y darán un cierto confort…

El té verde Matcha, es 100 veces más antioxidante que el té verde convencional, en cambio su perfume y sabor es mucho más delicado y suave…Contiene muy poca teína*, pero la suficiente para permitirnos aguantar bien la tarde sin sobre-excitarnos ni agotar nuestras glándulas suprarrenales, tal y como lo hacen el café o té negro. Nos ofrece una buena resistencia y aguante a la vez un estado de relajación y bienestar.

Añadimos a ello el calcio, fósforo y magnesio de las almendras, minerales vitales, reparadores y auténticos aliados “anti-estrés” , junto con el azúcar de coco, que es uno de los endulzantes más equilibrados por ser de bajo índice glucémico y también en fructosa. La canela y las virutas del cacao acaban de darle el toque dulce aportando propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias, a la vez que regulan el azúcar en sangre y aumentan nuestra energía mental.

Este batido de Matcha de Almendras se convierte en una bebida aromática, reparadora y reconfortante :)

Ya solo olerlo, relajaaaaaaa!!

Utensilios

Batidora de vaso potente

Ingredientes

  • 1 taza de agua caliente
  • 1 c.postre de té verde Matcha
  • 1/4 de taza de leche de almendras a temperatura ambiente o caliente
  • 1 c.café de azúcar de coco
  • 1 c.sopera rasa de crema de almendras crudas y bio
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de virutas de cacao crudas

Elaboración

  1. Añadir los ingredientes en el orden indicado en la batidora, salvo la canela y el cacao.
  2. Una vez obtenida la textura deseada, servir en un bol y espolvorear con canela y las virutas.
  3. Veréis que el cacao se va derritiendo poco a poco hasta fundirse con el calor del batido…

 

Oh là là, magnifique! Un auto-regalo para nuestros sentidos y una Happy Afternoon Therapy!

* Para los más sensibles a la teína, os recomiendo que busquéis una versión SIN teína o que utilicéis té verde sin teína en hojas y echar en la batidora directamente la infusión una vez hecha…

♦Nota: ¿Sabíais que si dejáis más de 4 minutos infusionar el té verde en agua, se reduce su teína? De manera natural, y así de fácil…

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