
26 Jul Bocados de Manzana Golosa
No sabes qué dulce tomar a media mañana o tarde? Ya está aquí tu solución express, estos Bocados de Manzana Golosa te van a encantar! Sabes por qué? Pues porque son crujientes, sabrosos, saludables y fáciles de preparar, y aptos para toda la familia!
Además te propongo 3 variantes, para que dispongas de varias opciones a la semana, y que te regales placer mientras te nutres de diferentes valiosos nutrientes que suman en vez de restar ♣
La manzana es rica en pectina (fibra natural) con acción reguladora del tracto intestinal, dulce pero estable en sangre evitando así los típicos picos de glucemia de la bollería, harinas y azúcares refinados, y reductora del colesterol. En su piel encuentras hierro y vitamina C, la pareja ideal para asegurarte su buena asimilación, de allí el interés que la compres biológica ♥
Combinada con aguacate rico en Omega 3, con cacao, vainilla y bayas de Goji de alto poder antioxidante, tienes aquí ya una variante auténticamente medicinal y placentera, no te parece fabuloso?
Pues espera a ver la siguiente…Son Bocados de Manzana para la salud de tus huesos con riqueza en calcio y fósforo además de magnesio, zinc, proteína vegetal y grasa omega 9 de la buena para tu corazón y salud cardiovascular! Sin hablarte de la canela que regula también el azúcar en sangre…Bocados altamente reparadores, ya to lo decía yo 😉
Y por último, una combinación de crema de frutos secos ricos en Omega 3 de carácter antiinflamatorio, proteína vegetal, junto con el aceite de coco con función bactericida, anti-fúngica y metabólica. Bocados saciantes y revitalizantes gracias a las enzimas vivas de los germinados, junto con vitaminas y minerales que se encuentran en todo su esplendor.
Ya te se ha hecho la boca agua? Pues allá vamos!…
♦ Variante 1 de Bocados de Manzana Golosa
Ingredientes
- rodaja(s) de manzana bio con piel y sin pepitas
- medio limón o lima partidos (reutilizar el mismo)
- 1/4 de aguacate
- 1 c.postre de cacao en polvo
- 1/2 c.postre de vainilla en polvo
- Toppings: bayas de goji al gusto, nibs de cacao, semillas de amapola ( o las que quieras)
Elaboración
- Frotar bien con el limón para evitar la oxidación de la manzana.
- Mezclar el aguacate con el cacao y vainilla en un mini-bol hasta que quede homogéneo.
- Untar la rodaja con la pasta obtenida
- Decorar con los toppings al gusto
♦ Variante 2 de Bocados de Manzana Golosa
Ingredientes
- rodaja(s) de manzana bio con piel y sin pepitas
- 1/2 limón o lima partidos (reutilizar el mismo)
- 1 cucharada de tahin (crudo o tostado)
- 1/2 c.postre de canela en polvo
- semillas de sésamo negro
Elaboración
- Frotar bien con el limón para evitar la oxidación de la manzana.
- Untar la rodaja de tahin
- Espolvorear la canela
- Decorar con el sésamo al gusto
♦ Variante 3 de Bocados de Manzana Golosa
Ingredientes
- rodaja(s) de manzana bio con piel y sin pepitas
- 1/2 limón o lima partidos ( reutilizar el mismo)
- 1 cucharada de crema de avellanas, almendras o anacardos
- chorrito de aceite de coco virgen
- germinados
Elaboración
- Frotar bien con el limón para evitar la oxidación de la manzana.
- Mezclar la crema escogida de frutos secos con el aceite, hasta que quede homogéneo.
- Untar la rodaja con la pasta obtenida
- Decorar con los germinados al gusto
¡¡A servir y deleitarse de estas preciosidades saludables!!
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