10 Dic Bundle para Foodies ¡Pack de 35 cursos para disfrutar!
Ya está aquí el Bundle para Foodies!! Aix, por fiiiin os puedo compartir lo que llevo disfrutando desde hace ya unas semanas...
19 Nov Soja texturizada, beneficios y usos
La soja texturizada, conocida como la “carne picada” vegetal, se obtiene a partir de la harina de soja en la que se ha retirado todo su aceite bajo presión en frío, antes de ser cocinada en agua y ser finalmente secada. Se suele encontrar en...
28 Sep El poder de la Algarroba
Si tienes un paladar dulce pero quieres endulzar tus platos de manera inteligente, consciente y sin que te cree ninguna adicción, entonces sin duda, una de tus más preciadas aliadas es la algarroba. Si, la vaina del árbol algarrobo, también llamado Ceratonia siliqua, ligado a...
17 Jul Semillas Molidas ¿Por qué tomarlas?
Porqué tomar semillas molidas? Es realmente mejor? Necesario? Que beneficios obtenemos a diferencia de consumirlas enteras? Son preguntas muy frecuentes y de las que no vamos a poder contestar con un simple si o no, veamos porque… Ante todo explicar que las semillas, a pesar de estar...
05 Jul Antioxidantes, auténticos elixires medicinales
El consumo de verduras y frutas de capacidad antioxidante es esencial a la hora de combatir los efectos oxidativos del estrés, sedentarismo y sobrepeso. Si a todo ello, sumamos las horas de exposición al sol ( y la disminución de la capa protectora de la...
28 May Felicidad en tu plato: alimentos del bienestar
Comemos según lo que sentimos pero sentimos también según lo que comemos. Con lo que si estás en búsqueda de bienestar, es importante que no olvides poner felicidad en tu plato aportando ciertos alimentos, en los que se esconden una auténtica riqueza y alquimia mental y emocional. Para empezar, debemos...
26 Abr 6 Alimentos para combatir la Astenia Primaveral
En Primavera, florecen las flores y suben las temperaturas, pero también puede acompañarnos una sensación de cansancio y de estar literalmente sin fuerza, para ello, es importante adoptar Alimentos para combatir la Astenia Primaveral. Esta fatiga puede venir acompañada de alteraciones del sueño y como consecuencia de...
08 Abr Viaje a Filipinas, vuelta a los orígenes
Que ganas tenía de poder plasmar y compartir mi viaje a Filipinas ♥ sobre todo tanto a nivel nutricional, físico como emocionalmente! De hecho es mi primer post sobre uno de mis viajes, y como varios de vosotros me lo habéis pedido, yo feliz de hacerlo!! Porque...
20 Mar Trigo Sarraceno, beneficios y usos
En invierno, uno de los alimentos esenciales a tener en nuestra despensa es sin duda, el Trigo Sarraceno. También llamado Alforfón, se trata de un pseudocereal (es una poligonácea) de origen asiático, con forma de diamante y con verdaderas ventajas frente al resto de granos...
27 Feb Superalimentos. Redescubre los poderes de tus Alimentos
En invierno, las horas de luz disminuyen, hace más frío y nuestro cuerpo nos pide hibernar … Sería lógico reducir la actividad y ritmos, pero no es así! Las horas de trabajo y obligaciones son las mismas todo el año, con lo que es especialmente...