La llegada de la primavera ocasiona, cada año de manera más acusada que en otros periodos del año, reacciones alérgicas debido a la presencia de pólenes de árboles y plantas. Una reacción alérgica es una reacción inmunitaria con niveles séricos altos de histamina, molécula moduladora destinada...
Hortaliza delicada, de pigmento rojo intenso y fuerte gracias a un grupo de antioxidantes llamado betacianinas, rica en calcio, ácido fólico, hierro, manganeso, potasio, fibra, vitamina C y betaína. Todo es útil en la remolacha, no se desperdicia nada! Sus hojas son aún más ricas en nutrientes, tienen un alto contenido en proteínas,...
Son superalimentos, considerados como superhéroes dentro del campo nutricional y, por lo tanto, auténticos aliados de tu salud y bienestar. Existen bajo 2 presentaciones diferentes: en polvo, utilizados en cantidades concretas por su alta concentración de nutrientes frente a nuestra limitada biodisponibilidad, a modo de "suplemento" enriquecedor en recetas por...
En nuestra sociedad actual, entre el trabajo, las obligaciones, la presión y las prisas, solemos llevar un ritmo totalmente antinatural y que día a día nos va desgastando...
El estrés, ansiedad, depresión e insomnio son palabras ya muy frecuentes en nuestro entorno, y lo más importante, pueden ser grandes factores desencadenantes de otras múltiples patologías inmunológicas, digestivas, neuronales, hormonales, entre otras. Sin duda el ritmo de vida tan antinatural que llevamos junto con un planeta cada vez más...
¿Para qué comemos? ¿Qué funciones tiene un alimento? ¿Cómo interactúa en el organismo? La alimentación sirve sin duda de combustible de nuestro cuerpo físico pero también de nuestro cuerpo emocional y mental. Funcionamos como unidad, un acto físico repercute irremediablemente en un estado emocional y mental,...
Finalizadas las fiestas navideñas, es hora de poner en práctica las buenas resoluciones y comenzar el año nuevo con salud, energía y buenos hábitos alimentarios! Sin embargo las costumbres alimentarias y celebraciones en estas fechas pueden haber dejado huella en nuestro organismo, cargándonos sobre todo de...
El hongo común Candida albicans está presente en todas las personas. Vive normalmente en la piel, en el recto, en la vagina, en la boca y en la garganta así como en el tubo digestivo con la función de eliminar los restos de comidas (péptidos)...
De cara a combatir la candidiasis, debemos considerar ante todo un tratamiento que cubra el aspecto dietético a través de la dieta y suplementación natural, además de terapias de refuerzo como son la hidroterapia y la ozonoterapia por ejemplo...
Vivimos en una sociedad en la que comer fruta y verdura libre de pesticidas es un auténtico reto, y por desgracia, cada año va en aumento...