Alegría al plato y al cuerpo, con esta Frittata de Tallos de Zanahoria con Verduras, 100% de aprovechamiento, deliciosa y digestiva. Los que me conocéis, ¡sabéis que me encanta aprovechar todo lo que se puede de nuestros poderosos alimentos! Es una deliciosa manera de limitar los desechos en nuestro...
Es época de celebración y de compartir, y nada mejor que hacerlo con éste postre de Copas festivas de Natillas de Granada y Uva repletas de salud y placer. Durante las fiestas navideñas, es frecuente el comer y beber más de lo habitual, y con ello,...
Si eres amante de las películas de la mafia del nueva York italiano y de su plato mítico de pasta con albóndigas, te presento ésta versión de Pasta alla mafiosi con tempeh. Un manjar sin gluten, sin lactosa, vegano y equilibrado con aporte protéico y probiótico...
Este mes de inicio de Otoño, honramos una de las frutas más saludables y amigas de nuestros intestinos, a través de éste postre saludable y goloso de Ciruelas asadas con caramelo de miel , todo un manjar para nuestra microbiota y paladar. Las ciruelas son auténticas...
Es la vuelta al cole, ¡pero aún se siente el verano! Y lo vamos a poder seguir saboreando con este Helado de Horchata con Chocorroba Caliente que va a robar literalmente el corazón y hacer que se derrita enterito! Se trata de una nueva versión de la...
Te apetece algo dulce y ligero? No busques más, aquí tienes esta Sopa de Fresa y Remolacha Antiinflamatoria lista para endulzar tu verano :) Con el calor, es frecuente que el apetito disminuya y que el cuerpo nos pida más líquido que sólido. Necesitamos extra dosis de...
Eres fan de la tortilla de patatas? Pues te traigo esta versión saludable y vegana de Mini Tortillas de Patatas Veganas rellenas de Champiñones que van a alegrar tu verano mientras alimentas tu felicidad! Sabes por qué? Porque la patata cocinada y enfriada, se transforma...
Aix! Que el verano está en el aire y las ganas de un rico helado también! Pero no de uno cualquiera, sino uno digestivo y delicioso como éste Helado de Boniato Especiado con Nueces Pecanas Caramelizadas. Pura delicia vegana, colorida, y perfumada de especias medicinales...
Vaya martes más radiante que hace! Esta energía solar que nos invade hoy, se viene a sumar al colorido de ésta vibrante Sopa de maíz digestiva y crudivegana repleta de acciones antiinflamatorias y digestivas, un manjar para el paladar e intestino♥ Y es que lo prometido es...
Ganas de un capricho dulce, saludable y amigo de tus intestinos? Estos Pancakes de Plátano Macho con Mermelada de Papaya, son una bendición para tu paladar y microbiota. Altas dosis de placer aseguradas acompañadas de fibra prebiótica para alegrar tus mañanas o tardes, según apetencia,...