Si!! Una crema raw en invierno!! Pero no os asustéis, porque la comida cruda también se elabora y tiene sus múltiples métodos de preparación para que ésta sea digestiva y lo mejor de todo, para que se mantengan las enzimas, vitaminas y minerales de nuestros preciosos...
Seguimos con el frío y qué mejor, para calentar tu organismo, que una crema hecha con amor, untuosa, digestiva y sobre todo de alto contenido en vitaminas y minerales, un auténtico regalo para tu cuerpo y mente, indicada para la hora de cenar por tener propiedades relajantes...
¡Estamos de racha con la remolacha! Es de temporada y una de las hortalizas más versátiles en cocina que tenemos, por eso no puede faltar en tus platos...
Os tengo que confesar algo, a mí no me gustaba nada la remolacha. Su sabor terroso invadía el resto de los sabores de mi plato y no había manera de que la adoptara con los brazos abiertos por mucho que conociera sus beneficios. Hasta que la probé...
Y como lo prometido es deuda ¡Ya está aquí la receta del batido que os mostré hace unos días en las redes sociales, y que está bueno no, sino buenísimo!...
Pastelito de almendras ampliamente conocido en la actualidad, a pesar de que su origen sigue siendo un misterio...
Mmmh...
Este es un batido indicado en aquellos momentos en los que quieres sacar a relucir tu faceta de amante bandido, el latin lover que llevas dentro! Está lleno de ingredientes naturales y vitales de carácter antioxidante, energizante y vigorizante! El plátano y chocolate son ricos en triptófano, sustancia...
Soy una gran fan de las ensaladas, dan tanto juego y lo mejor, es que al ser un plato crudo, todas sus enzimas, vitaminas y minerales quedan intactas! Me encanta mezclar la textura crujiente de algunas hortalizas junto con otras, e ir jugando con los cortes...
En otoño hay que darle la bienvenida a la granada, de alta capacidad antioxidante, es rica en vitamina C, fibra y potasio, y actúa como excelente aliado para los casos de aterosclerosis ya que mejora el flujo sanguíneo. Por otro lado es anti-inflamatoria, cardiosaludable, e ideal...