helado de té verde Matcha antioxidante

14 Jun Helado de Té verde Matcha Antioxidante

Empieza el verano y el calor, y nuestro cuerpo se merece algo bueno y refrescante como éste Helado de té verde Matcha. Delicioso y reconfortante gracias al aporte de las almendras y muy digestivo gracias a la bebida vegetal sin lactosa y sin azúcares añadidos.

De esta manera se obtiene un helado sano, natural y fácil de hacer! Apto para los más grandes y pequeños de la casa, ideal como merienda gracias a su sabor delicadamente dulce y alta cremosidad, aportando saciedad y placer en cada pero sobre todo saludable gracias a su contenido en calcio, magnesio, fibra y alto poder antioxidante!

Todo el mundo conoce más o menos los beneficios del té verde , pero éstos se potencian 3 veces más cuando se trata del té verde Matcha, al tratarse de un té verde en polvo de origen japonés del que se consume la hoja entera pulverizada y  que se caracteriza por tener altos niveles de polifenoles y vitamina C. Es por ello que su poder antioxidante es 15 veces mayor que la granada o que las moras azules, además de ser fuente vitamina A y hierro.

Un té que con solo su color y nivel de clorofila, nos revitaliza, además de aumentar nuestras defensas y detoxificarnos. Y por eso éste Helado de té verde matcha es un auténtico aliado para  el verano y para nuestra línea , gracias al 17% de su potencial quema grasa, cuida de nuestro peso además de nuestro colesterol y salud cardiovascular.

Al llevar ingredientes de calidad, podemos disfrutar con salud y placer de cada bocado, teniendo en cuenta su acción reparadora y antiinflamatoria además de combatir el cansancio.

Una apuesta segura si buscamos estar y sentirnos limpios desde dentro hacia fuera mientras nos protegemos de los daños celulares provocados por los radicales libres del sol y estrés tan característicos en ésta época del año!

Ingredientes para un tarro mediano de Helado de Té verde Matcha

  • 1 taza de almendras sin piel previamente remojadas durante 8 horas
  • 180 ml de bebida de avena y coco
  • 1 c.sopera de té verde Matcha en polvo
  • 5 ml de sirope de coco
  • 1 c.postre de extracto de vainilla

Elaboración

  1. En la batidora, mezclar y batir la bebida vegetal con el té Matcha hasta que quede todo bien homogéneo.
  2. Añadir las almendras , sirope y extracto de vainilla, y volver a batir bien.
  3. Verter la mezcla en un tarro de vidrio y congelar durante 8 horas, sacando y removiéndolo todo bien si se puede, cada 4 horas para una mayor cremosidad.
  4. Una vez listo, servir unas bolas del helado en un cuenco, con copos de avena sin gluten o el topping deseado.

Feliz, antioxidante y refrescante veranooooo :)

Receta y artículo elaborados para el periódico BioEcoactual, Junio 2017.

Para leerlo en catalán, haz click aquí

Anterior
Siguiente
Tags:
1Comentario
  • mareva
    Publicado a las 09:45h, 19 junio

    Hola, cuando las dejas en remojo durante más de 8 horas, la piel puede quitarse facilmente 😉 Preferiblemente en agua con chorrito de limón. Saludos!

Publica un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR