overnight oats matutinos

20 Jun Overnight Oats Matutinos

Con este calor, a las mañanas apetece algo fresco como fruta o batido verde, verdad? Pero si buscamos algo más saciante y nutritivo , otra excelente opción son estos Overnight Oats Matutinos, hechos a base de copos de avena sin gluten , fáciles de digerir y sin necesidad de cocción. Untuosos y ricos en fibra, son un auténtico regalo para nuestros intestinos y paladar.

Sustituimos la cocción de los copos de avena como sería para hacer el porridge , por simplemente el remojo, lo que mejorará su digestión al día siguiente :)

Se trata de prepararlo la noche anterior, y dejar que se haga solo, en la nevera. Magia? No, pero casi! La maravillosa y simple alquimia en la cocina!! Al día siguiente obtenemos un tarro maravilloso de Overnight Oats Matutinos, rico en silicio, magnesio, calcio, omega 3, proteína vegetal y grasas saludables. Además al estar en tarro, yo muchas veces me lo llevo al trabajo para cuando mi sistema digestivo me reclama algo más nutritivo que la fruta de primera hora de la mañana.

Véis como no es difícil cuidarse? Hay que quererse, y quererse bien :)

Y por favor, que no te asuste que lleve crema de almendras, semillas y avena, porque las grasas cuando son buenas y naturales, ayudan a bajar peso y a desinflamar el cuerpo, y más aún, cuando se combinan bien entre sí con fibra y vitaminas antioxidantes como lo hacen estos maravillosos Overnight Oats Matutinos.

Alegra tus mañanas e intestinos con esta deliciosa receta y mastica, re-mastica para asimilarlos y disfrutarlos aún más si cabe!

Happy Remojo Power !!…

Ingredientes para un tarro de Overnight Oats Matutinos

  • 5 ml de semillas de lino molidas
  • 140 ml de leche vegetal sin azúcar
  • 10 ml de crema de almendras
  • 1/3 T de copos de avena sin gluten
  • opcional: 5 ml de sirope de coco, o canela y vainilla en su defecto
  • toppings: arándanos y manzana troceada al gusto

Elaboración

  1. En un tarro de vidrio o bol, verter el lino y luego la leche vegetal hasta que quede bien mezclado.
  2. Añadir la crema (y sirope), y mezclar sin que quede la crema del todo disuelta.
  3. Añadir los copos de avena y volver a mezclar todo bien.
  4. Cerrar herméticamente o cubrir el tarro/bol con un trapo, y dejarlo  en la nevera toda la noche.
  5. A la mañana siguiente, abrir y añadir la manzana y arándanos.

Regálate Deli Mornings :)

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1Comentario
  • mareva
    Publicado a las 16:34h, 29 junio

    Hola Esther!! Tienes alergia a todos los frutos secos? Y a las semillas? Si no, prueba con tahin, es de sésamo y delicioso :)

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