pudín de chía black detox

26 May Pudín de chía Black Detox

Buenos y delicioso días es lo que obtenemos gracias al sabor y propiedades limpiadoras de éste Pudín de Chía Black Detox :) Ligero y saciante, es una excelente alternativa como desayuno o incluso como media mañana o media tarde, además de ser fácil de hacer y práctico, siempre listo para ir contigo a donde quieras! ♥

En una palabra, lo tiene todo :)

Y qué peculiaridad tiene éste Pudín de Chía Black Detox? Pues que lleva carbón activo, lo conoces? Se encuentra en dietéticas, herbolarios o farmacias, y se suele tomar en formato de cápsula para depurar el intestino y organismo. Se obtiene de la calcinación de maderas blandas o de cáscara de coco en contacto con un gas oxigenador, lo que da como resultado final, una sustancia muy porosa y absorbente selectiva de toxinas, aditivos, metales pesados y fármacos . Es también un gran absorbente de gases intestinales, regulando los cuadros de diarrea y de mal aliento. Otra función interesante que posee es la de evitar la reabsorción del colesterol, además de poder ser usado como antídoto en envenenamientos. En pocas palabras, un superalimento depurativo y regulador, idóneo para gozar de un intestino limpio y feliz :)

Juntemos estos beneficios a los de las semillas de chía, de poder saciante, antioxidante, antiinflamatorio y protector de nuestro sistema cardiovascular e inmune! Y claro, llega el enamoramiento total!! Pero como siempre, te voy a recomendar que varíes de desayuno y de semillas en tu dieta, al igual que tampoco uses el carbón vegetal activo día a día.

Es justamente lo bonito de llevar una alimentación variada y de temporada, llena de colores y sabores diferentes, aportándole a nuestro cuerpo múltiples nutrientes y beneficios, y sin aburrimiento posible!

A disfrutar del día con la Happy Food Therapy!!!

Pudin de chía Black detox (4)

Utensilios

-Personal Blender

Ingredientes para 1 tarro grande (2 raciones) de Pudín de chía Black Detox 

  • 2 cápsulas de carbón vegetal (usar solo el interior de la cápsula)
  • 1/2 taza de agua de coco
  • pizca de vainilla en polvo
  • 2 c.soperas de semillas de chía
  • 1/2 taza de fresas o ciruelas deshuesadas
  • 1/3 taza de arándanos
  • 1 c.postre de sirope de coco
  • 1/2 (60 gr) yogur de coco natural
  • topping: 1 c.sopera de polen o lo que prefieras!

Elaboración

  1. Mezclar en un tarro de vidrio y remover bien el agua de coco con el carbón vegetal y la vainilla.
  2. Añadir en la “black  detox water”, las semillas e chía y mezclar bien hasta que queden mojadas por completo. Dejar reposar en nevera 8 horas .
  3. Batir la fruta y el sirope de coco, hasta que quede tipo mermelada.
  4. Sacar el tarro de la nevera, y servir la primera capa por encima de la mermelada.
  5. Seguir con la siguiente capa con el yogur .
  6. Finalmente, añadir alguna fruta por encima al gusto y el polen

Ahora a derretirse con estas preciosidades

Pudin de chía Black Detox (2)

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2 Comentarios
  • Bet
    Publicado a las 05:07h, 30 mayo

    Hola! Que rico…!

    No encuentro un yogurt de coco sin queque lleve algun ingrediente no muy bueno. Nos recomiendas alguna marca?

    Y una pregunta, cuanta cantidad de chí se recomienda tomar al día por persona?

    Gràcies per la recepta!! :)

  • mareva
    Publicado a las 08:35h, 06 junio

    Hola! Gracias, me alegro que te guste. Para mí Harvest Moon es una buena marca, aunque el mejor yogur de coco siempre va a ser el que te hagas en casa, eso seguro 😉
    De Chía, más que la cantidad diaria, lo que recomiendo de hecho es no tomarla cada día, sino variar de semillas y frutos secos. Y para poder saber cantidades, depende mucho del resto de la dieta de la persona, edad, estilo de vida y peso, así como salud intestinal. Y el día que se tome, una media puede variar entre unas 3-6 c.soperas aprox.
    Que la disfrutes mucho!!

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