Este Ceviche Crudivegano Anti-Aging contiene riqueza en proteína de origen vegetal gracias al aporte de los champiñones crudos, y que al estar macerado en zumo de lima, es decir vitamina C, permite que absorbamos y preservemos aún mejor sus propiedades. Un plato refrescante y alcalinizante para este verano,...
Estos Bocados de paté mediterráneo con germinados son un aperitivo perfecto para los paladares salados, con sabor mediterráneo gracias al aroma del tomate deshidratado y a la frescura de los germinados. Éstos últimos también aportan riqueza enzimática con lo que facilitan su digestión, además de ser...
Estos Rollitos de Pepino con Mayonesa de Aguacate son un excelente entrante crudivegano, crujiente por fuera y fundente por dentro, gracias a la frescura y cuerpo enzimático del pepino que nos garantiza una buena digestión de nuestro segundo plato, y a la cremosidad del aguacate. El...
Seguimos con el frío a pesar de estar casi entrando en Mayo, pero vamos a ponerle un poco de verde a éstos días grises y de cambios de temperatura con ésta terapéutica Crema de Calabacín y Apio-Rave :) Una combinación que casa estupendamente por la cremosidad y...
Primavera, sinónimo de cambios bruscos de temperatura y si ayer hacía calor veraniego, hoy hace fríoooo!! Así que toca aportar algo bien reconfortante hoy, sano y fácil de preparar, algo como esta deliciosa Crema de Chirivía, Coliflor y Zanahoria!! Y es que siempre sienta bien una buena...
Te gustan las alcachofas? Y los guisantes? A mí me chiflan! Y ahora que son de temporada, una manera de combinarlos juntos y de incorporarlos en tu dieta es con ésta deliciosa Crema de Alcachofas y Guisantes Detox, de la que estoy segura, se convertirá en todo...
Entramos en primavera y con ello, en un momento idóneo para hacer una depuración y limpieza hepática con la ayuda de este Caldo Detox ♥ Es 100% vegetal y muy reconfortante gracias al aroma y beneficios de sus sabrosas verduras y a algún que otro...
Es invierno, hace frío y tu cuerpo te pide algo reconfortante verdad? Pues no busques más porque aquí tienes una Crema de Castañas y Cebolla que, además de estar deliciosamente buena, te va a hacer olvidar toda sensación de de malestar, de cansancio y de frío...
Este gratinado de espinacas y coliflor vegano es ideal como entrante o guarnición de cualquiera de vuestros segundos platos. Aporta verduras ricas en fibra, de acción saciante y alcalinizante, además de cumplir con una función prebiótica, alimentando también nuestras bacterias intestinales. Las espinacas son especialmente...
Este Cremoso de Romanesco y Avena es un excelente entrante vegetal alcalinizante, de textura sedosa, rico en vegetales, vitaminas y minerales. Se puede tomar frío o caliente según las necesidades del momento y época del año. Un auténtico hit!! Rápido de preparar, este cremoso es también de...