caldo gallego vegano y reconstituyente

21 Nov Caldo Gallego Vegano y Reconstituyente

¿Te gustaría probar un Caldo Gallego Vegano, hecho con los tradicionales grelos? Es uno de mis caldos favoritos en ésta época del año, y esta versión es además reconstituyente. Un entrante ligero y dedicado a fortalecer nuestra salud para llevar bien esta bajada de temperaturas con lo mejor...

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Crema de berros en un bol

09 Nov Crema de Berros y Brócoli

Hace frío y nuestro cuerpo nos pide caloooorrr!!! Y con esta Crema de Berros y Brócoli, vas a volver a sentir esa sensación de bienestar, confort y satisfacción! Sin lácteos y sin gluten, esta receta siempre sorprende por su cremosidad y delicioso sabor, además de poner en...

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ensalada de kale y mijo entrante detox

24 Oct Ensalada de Kale y Mijo

En Otoño, esta Ensalada de Kale y Mijo nos viene fenomenal para limpiarnos y nutrir nuestro organismo de manera equilibrada y sin refrescarnos en exceso! A diferencia del verano, el consumo de hoja verde cruda de lechuga deja paso a las hojas más gruesas de la col kale,...

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04 Jul Sopa fría de Kéfir & Pepino

Esta sopa fría de kéfir y pepino es un entrante perfecto y ultra-ligero para este verano :) De muy fácil digestión y refrescante, mantiene la salud del tracto digestivo y potencia la inmunidad gracias a su contenido en kéfir, alimento fermentado rico en probióticos, con...

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20 May Crema Velouté de Zanahoria

Esta crema crudivegana, untuosa y fácil de hacer, aporta una gran riqueza de vitaminas antioxidantes A y E , gracias al aguacate y al B-caroteno de las zanahorias, junto con el efecto terapéutico del coco, uno de mis ingredientes favoritos ♥ No te pierdas esta receta...

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11 May Crema Velouté raw de Guisantes

Es época de guisantes y qué mejor manera de aprovechar toda su frescura y riqueza protéica que a través de esta crema velouté "aterciopelada" cruda, de fácil digestión y super fácil de hacer!! Repleta de antioxidantes y de riqueza en Omega 3, esta crema es 100%...

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crema raw shiitake

25 Abr Crema raw de Shiitake

Te apetece una crema untuosa, ligera y con un aroma delicado mientras cuidas de tu sistema inmune y repoblas tu flora intestinal? Tu sistema digestivo te lo agradecerá, pero tu paladar aún más!! Y ya sabes que quién dice salud intestinal, dice salud emocional, verdad? Y...

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