Soy una gran fan de las ensaladas, dan tanto juego y lo mejor, es que al ser un plato crudo, todas sus enzimas, vitaminas y minerales quedan intactas! Me encanta mezclar la textura crujiente de algunas hortalizas junto con otras, e ir jugando con los cortes...
En otoño hay que darle la bienvenida a la granada, de alta capacidad antioxidante, es rica en vitamina C, fibra y potasio, y actúa como excelente aliado para los casos de aterosclerosis ya que mejora el flujo sanguíneo. Por otro lado es anti-inflamatoria, cardiosaludable, e ideal...
Empieza a refrescar, se hace de noche cada vez más pronto y llegas cansado de trabajar? Si te apetece tomar algo dulce, saludable y que te reconforte, este batido es para tí! Es ideal tomarlo a la tarde, sentad@, mirando por la ventana y por qué no,...
Finales de verano, se acerca la época en la que nos tenemos que ir despidiendo de ciertas frutas, entre ellas una de mis favoritas, el albaricoque. Me encanta su perfume, textura y dulzura, y es beneficioso tanto en nuestra dieta como para usar en cosmética natural. Con las...