
26 May Pudín de chía Black Detox
Buenos y delicioso días es lo que obtenemos gracias al sabor y propiedades limpiadoras de éste Pudín de Chía Black Detox 🙂 Ligero y saciante, es una excelente alternativa como desayuno o incluso como media mañana o media tarde, además de ser fácil de hacer y práctico, siempre listo para ir contigo a donde quieras! ♥
En una palabra, lo tiene todo 🙂
Y qué peculiaridad tiene éste Pudín de Chía Black Detox? Pues que lleva carbón activo, lo conoces? Se encuentra en dietéticas, herbolarios o farmacias, y se suele tomar en formato de cápsula para depurar el intestino y organismo. Se obtiene de la calcinación de maderas blandas o de cáscara de coco en contacto con un gas oxigenador, lo que da como resultado final, una sustancia muy porosa y absorbente selectiva de toxinas, aditivos, metales pesados y fármacos . Es también un gran absorbente de gases intestinales, regulando los cuadros de diarrea y de mal aliento. Otra función interesante que posee es la de evitar la reabsorción del colesterol, además de poder ser usado como antídoto en envenenamientos. En pocas palabras, un superalimento depurativo y regulador, idóneo para gozar de un intestino limpio y feliz 🙂
Juntemos estos beneficios a los de las semillas de chía, de poder saciante, antioxidante, antiinflamatorio y protector de nuestro sistema cardiovascular e inmune! Y claro, llega el enamoramiento total!! Pero como siempre, te voy a recomendar que varíes de desayuno y de semillas en tu dieta, al igual que tampoco uses el carbón vegetal activo día a día.
Es justamente lo bonito de llevar una alimentación variada y de temporada, llena de colores y sabores diferentes, aportándole a nuestro cuerpo múltiples nutrientes y beneficios, y sin aburrimiento posible!
A disfrutar del día con la Happy Food Therapy!!!
Utensilios
-Personal Blender
Ingredientes para 1 tarro grande (2 raciones) de Pudín de chía Black Detox
- 2 cápsulas de carbón vegetal (usar solo el interior de la cápsula)
- 1/2 taza de agua de coco
- pizca de vainilla en polvo
- 2 c.soperas de semillas de chía
- 1/2 taza de fresas o ciruelas deshuesadas
- 1/3 taza de arándanos
- 1 c.postre de sirope de coco
- 1/2 (60 gr) yogur de coco natural
- topping: 1 c.sopera de polen o lo que prefieras!
Elaboración
- Mezclar en un tarro de vidrio y remover bien el agua de coco con el carbón vegetal y la vainilla.
- Añadir en la “black detox water”, las semillas e chía y mezclar bien hasta que queden mojadas por completo. Dejar reposar en nevera 8 horas .
- Batir la fruta y el sirope de coco, hasta que quede tipo mermelada.
- Sacar el tarro de la nevera, y servir la primera capa por encima de la mermelada.
- Seguir con la siguiente capa con el yogur .
- Finalmente, añadir alguna fruta por encima al gusto y el polen
Ahora a derretirse con estas preciosidades
Bet
Publicado a las 05:07h, 30 mayoHola! Que rico…!
No encuentro un yogurt de coco sin queque lleve algun ingrediente no muy bueno. Nos recomiendas alguna marca?
Y una pregunta, cuanta cantidad de chí se recomienda tomar al día por persona?
Gràcies per la recepta!! 🙂
mareva
Publicado a las 08:35h, 06 junioHola! Gracias, me alegro que te guste. Para mí Harvest Moon es una buena marca, aunque el mejor yogur de coco siempre va a ser el que te hagas en casa, eso seguro 😉
De Chía, más que la cantidad diaria, lo que recomiendo de hecho es no tomarla cada día, sino variar de semillas y frutos secos. Y para poder saber cantidades, depende mucho del resto de la dieta de la persona, edad, estilo de vida y peso, así como salud intestinal. Y el día que se tome, una media puede variar entre unas 3-6 c.soperas aprox.
Que la disfrutes mucho!!