26 May Pudín de chía Black Detox

Buenos y delicioso días es lo que obtenemos gracias al sabor y propiedades limpiadoras de éste Pudín de Chía Black Detox 🙂 Ligero y saciante, es una excelente alternativa como desayuno o incluso como media mañana o media tarde, además de ser fácil de hacer y práctico, siempre listo para ir contigo a donde quieras! ♥

En una palabra, lo tiene todo 🙂

Y qué peculiaridad tiene éste Pudín de Chía Black Detox? Pues que lleva carbón activo, lo conoces? Se encuentra en dietéticas, herbolarios o farmacias, y se suele tomar en formato de cápsula para depurar el intestino y organismo. Se obtiene de la calcinación de maderas blandas o de cáscara de coco en contacto con un gas oxigenador, lo que da como resultado final, una sustancia muy porosa y absorbente selectiva de toxinas, aditivos, metales pesados y fármacos . Es también un gran absorbente de gases intestinales, regulando los cuadros de diarrea y de mal aliento. Otra función interesante que posee es la de evitar la reabsorción del colesterol, además de poder ser usado como antídoto en envenenamientos. En pocas palabras, un superalimento depurativo y regulador, idóneo para gozar de un intestino limpio y feliz 🙂

Juntemos estos beneficios a los de las semillas de chía, de poder saciante, antioxidante, antiinflamatorio y protector de nuestro sistema cardiovascular e inmune! Y claro, llega el enamoramiento total!! Pero como siempre, te voy a recomendar que varíes de desayuno y de semillas en tu dieta, al igual que tampoco uses el carbón vegetal activo día a día.

Es justamente lo bonito de llevar una alimentación variada y de temporada, llena de colores y sabores diferentes, aportándole a nuestro cuerpo múltiples nutrientes y beneficios, y sin aburrimiento posible!

A disfrutar del día con la Happy Food Therapy!!!

Utensilios

-Personal Blender

Ingredientes para 1 tarro grande (2 raciones) de Pudín de chía Black Detox 

• 2 cápsulas de carbón vegetal (usar solo el interior de la cápsula)
• 1/2 taza de agua de coco
• pizca de vainilla en polvo
• 2 c.soperas de semillas de chía
• 1/2 taza de fresas o ciruelas deshuesadas
• 1/3 taza de arándanos
• 1 c.postre de sirope de coco
• 1/2 (60 gr) yogur de coco natural
• topping: 1 c.sopera de polen o lo que prefieras!

Elaboración

1. Mezclar en un tarro de vidrio y remover bien el agua de coco con el carbón vegetal y la vainilla.
2. Añadir en la “black  detox water”, las semillas e chía y mezclar bien hasta que queden mojadas por completo. Dejar reposar en nevera 8 horas .
3. Batir la fruta y el sirope de coco, hasta que quede tipo mermelada.
4. Sacar el tarro de la nevera, y servir la primera capa por encima de la mermelada.
5. Seguir con la siguiente capa con el yogur .
6. Finalmente, añadir alguna fruta por encima al gusto y el polen

Ahora a derretirse con estas preciosidades